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佐渡の鍋敷き

佐渡の鍋敷き

土鍋でご飯を炊き始めて1ヶ月経ちました。
近頃は焦げ付かせることもなく炊くことが出来るようになりました。
その代わりに別のモノを焦がしてしまい、以前から気になっていた「佐渡の鍋敷き」を買いました。
土鍋の下の藁、見えます?!
土鍋にぴったりで「買ってよかったぁ」と使うのが楽しみなモノになりました。
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